カリカリ塩焼きブリの香味ソース

かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad

きのこともやしでヘルシーだけど栄養満点♡
このレシピの生い立ち
息子の大好きな魚メニューで25年前からうちの定番メニューです(*^_^*)

カリカリ塩焼きブリの香味ソース

きのこともやしでヘルシーだけど栄養満点♡
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息子の大好きな魚メニューで25年前からうちの定番メニューです(*^_^*)

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材料

4人分
  1. ぶりの切り身 4切れ
  2. もやし 1袋
  3. しめじ 2分の1袋
  4. 香味ソース
  5. ◎ポン酢 大3
  6. 刻みネギ長ネギ白い所 適量
  7. 万能ねぎ 適量
  8. ◎にんにくすりおろし 1片分
  9. ◎しょうがすりおろし 小2分の1
  10. ゴマ 小1

作り方

  1. 1

    ◎を合わせて香味ソースを作る

    もやしとキノコはレンチん

    ぶりはトースターか魚グリルで焼く

コツ・ポイント

ぶりはカリカリに焼くと美味しいよ♡

彩にカイワレ大根ものせるとさらにさっぱり美味しいよ

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普段の簡単なおかずを中心に投稿している料理が苦手な料理研究家です苦手なんだけど料理を作る事が好きなんです❤️と言うことで料理の資格を取りましたが不器用は全く治りませんたくさんのつくれぽありがとうございます♡最近は体を悪くしましたので食を見直し加工食品や小麦粉砂糖油を控えた料理に挑戦しています
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