下処理済みのエビに片栗粉をまぶします

フライパンで油を熱し、片栗粉をまぶしたエビを色が変わるまで炒めます。炒めたら一度別のお皿に移しておきます

玉ねぎをくし切りにします

エビを炒めたフライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒め、しんなりしたらエビを再び入れます

ケチャップ、豆板醤、塩コショウを入れてよく混ぜたら完成です！