食物繊維たっぷりゴボウサラダ
まなpon @cook_40196567
子どもでも食べやすい1品(*^^*)
ツナマヨでゴボウも食べやすくなってます。
このレシピの生い立ち
職場の給食で食べて美味しかったので、視覚と味覚で作ってみようと挑戦してみました。美味しくできました！
食物繊維たっぷりゴボウサラダ
子どもでも食べやすい1品(*^^*)
ツナマヨでゴボウも食べやすくなってます。
このレシピの生い立ち
職場の給食で食べて美味しかったので、視覚と味覚で作ってみようと挑戦してみました。美味しくできました！
作り方
- 1
ゴボウをささがきに切ってあく抜きをし、茹でます。
- 2
人参1本を輪切りにしてお皿に入れ、水を少し入れてレンジでチンをして茹で上がった状態にします。竹串がスッと通るぐらいに…
- 3
ゴボウも人参もしっかり茹でられたら、ツナとコーンをいれ、マヨネーズであえます。
あえられたら完成です。
コツ・ポイント
ゴボウの茹で時間で柔らかめか硬めのゴボウサラダになります。ゴボウの硬さはお好みで(*^^*)
私は柔らかめにしました！人参も、ゴボウ柔らかめで食べやすさが変わります。
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るーーちゃん -
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