作り方
- 1
オーブンを180度に余熱しておきます。
- 2
バターを常温に戻しておく。
茶葉は水と一緒にお皿に入れて
30秒レンジで温めておく。
卵は冷蔵庫でも常温でも大丈夫です。 - 3
ボウルにバターを入れ
ハンドミキサーでクリーム状になるまでよく混ぜます。 - 4
砂糖を加え更によく混ぜます。
- 5
卵を2〜3回に分けてその度によく混ぜます。
- 6
煮出した茶葉を入れてヘラで混ぜて馴染ませます。
- 7
小麦粉、ベーキングパウダーを入れて
切るように混ぜます。 - 8
生地をカップに入れ18分〜20分焼いたら完成です。
竹串に生生地がついてこなければ大丈夫です。
- 9
オーブンから出して粉砂糖をかけて
完成です。
コツ・ポイント
バターと砂糖をよく混ぜる事によって
卵入れてから分離しにくいです( ^ω^ )♡
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