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紅茶とマーマレードのマフィン
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紅茶とマーマレードのマフィン-レシピのメイン写真

紅茶とマーマレードのマフィン

chaーki
chaーki @cook_40076622

オレンジ×紅茶が香るマフィンです。
ジャムなのでお手軽にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
マーマレードジャムをたくさん頂いたので。オレンジにぴったりな紅茶と合わせてみました。

オレンジ×紅茶が香るマフィンです。
ジャムなのでお手軽にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
マーマレードジャムをたくさん頂いたので。オレンジにぴったりな紅茶と合わせてみました。

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紅茶とマーマレードのマフィン

chaーki
chaーki @cook_40076622

オレンジ×紅茶が香るマフィンです。
ジャムなのでお手軽にできちゃいます♪
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マーマレードジャムをたくさん頂いたので。オレンジにぴったりな紅茶と合わせてみました。

オレンジ×紅茶が香るマフィンです。
ジャムなのでお手軽にできちゃいます♪
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マーマレードジャムをたくさん頂いたので。オレンジにぴったりな紅茶と合わせてみました。

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材料

6個分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 紅茶のティーパック 1P
  • 卵 1個
  • サラダ油 25g
  • バター 25g
  • 砂糖 30g
  • マーマレードジャム 60g
  • 牛乳 50g
  • マーマレードジャム(飾り) 適量
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作り方

  1. 1

    バターとサラダ油をレンジにかけて完全に溶かしておきます。

  2. 2

    ①に砂糖と卵を入れてよく混ぜます。

    • 紅茶とマーマレードのマフィン作り方2写真
  3. 3

    牛乳、マーマレードジャム、紅茶を入れてよく混ぜます。

    • 紅茶とマーマレードのマフィン作り方3写真
  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、よく混ぜます。

    • 紅茶とマーマレードのマフィン作り方4写真
  5. 5

    型に入れ、あれば中心に飾り用のジャムを乗せます。

    • 紅茶とマーマレードのマフィン作り方5写真
  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単なので特にありません。

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chaーki
chaーki @cook_40076622
2018/09/07 13:30に公開
東京在住の現役管理栄養士です。みんなに喜んでもらえる食事を目標に!お菓子やパン、日々の料理まで。食事でみんなが笑顔になりますように・・・♪
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このレシピのキーワード

マフィン 紅茶 マーマレード バター 牛乳 薄力粉 卵

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