作り方
- 1
まず鍋でパスタをゆでておきます。
- 2
フライパンにあさり、玉ねぎ、ブロッコリー、にんにくスライス、バター、白ワインを入れてふたをして火にかけます。
- 3
ふたをしてあさりの口が開くまで蒸します。
-
- 4
蒸しあがった具材にパスタをからめ、バジルをふってお皿に盛りつけたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
あさり以外の具材特にブロッコリーの茹ですぎに注意してください。
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