さくほろ☆きな粉すぎクッキー(^ω^ )
ハラペコゆき @cook_40219946
きな粉たっっぷりです(^o^)出来上がり後は冷凍庫保存でしけらず♪少し冷たいけど、出してそのまま食べられます。
このレシピの生い立ち
息子の離乳食、動物性たんぱく質がまだなので、植物性たんぱく質だけだと摂るのが難しい>_< なので、離乳食後にひと粒あげて栄養補助として使ってます。
さくほろ☆きな粉すぎクッキー(^ω^ )
きな粉たっっぷりです(^o^)出来上がり後は冷凍庫保存でしけらず♪少し冷たいけど、出してそのまま食べられます。
このレシピの生い立ち
息子の離乳食、動物性たんぱく質がまだなので、植物性たんぱく質だけだと摂るのが難しい>_< なので、離乳食後にひと粒あげて栄養補助として使ってます。
作り方
- 1
オーブンを170度に熱しておく。
- 2
ボールで○を混ぜ合わせてから、豆乳とサラダ油を入れて混ぜる。私はそのまま計量スプーンで混ぜちゃいます( ^ω^ )
- 3
丸めてクッキングシートの上に並べてから、潰して7ミリから1センチの厚さにし、170度で20〜23分焼く。
- 4
焼き加減重要です。裏面に焦げ目がついたくらいがベストでサクホロです。焼きたてはまだフワフワなので、冷めてから食べて下さい
- 5
28.1.18 丸める際まとまりが悪いので、豆乳とサラダ油を少し増やしました。作りにくかった方、すみませんでした。
コツ・ポイント
こねないこと☆あと、丸める時強く丸めるとバラバラに割れるので優しく☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19603434
