しらすと彩り野菜のサラダ

加藤超也
加藤超也 @cook_40218775

筋肉の収縮に欠かせないカルシウムが豊富なしらすとビタミンがたっぷりとれる野菜を使用したサラダです
このレシピの生い立ち
魚醤からは良質のたんぱく質やタウリンが摂取できるため、疲労回復効果を高めるためにもアスリートにとっておすすめしたいメニューです。

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材料

2人前
  1. しらす 20g
  2. ミックスサラダ 25g
  3. パプリカ 10g
  4. パプリカ 10g
  5. アボカド 1/4個
  6. 魚醤ドレッシング 大さじ2
  7. 魚醤ドレッシング
  8. 魚醤 10g
  9. ホワイトバルサミコ 10g
  10. ラカント 5g
  11. おろし生姜 2g
  12. すりごま(白) 2g
  13. ごま 5g

作り方

  1. 1

    ドレッシングを作る。
    ボールで全材料を合わせて完成。

  2. 2

    ミックスサラダを用意し、
    カットしたパプリカ、アボカド、しらすを添え、ドレッシングをまわしかけたら完成。

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レシピ作者

加藤超也
加藤超也 @cook_40218775
に公開
アスリート専属シェフアスリート用の料理に対する考え方はそのままにクックパッドを見ている皆さんにお家で簡単に真似の出来るレシピを提供していきたいと思っています。皆さんの意見や反応を受けて、新しい発見が出来る事を楽しみにしてます。食事・料理を通じて一緒に成長していきましょう。
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