簡単!ぱくぱくお魚ふりかけ🐟

おさかなチップス
おさかなチップス @cook_113792631

鰹節とごまの旨みがぎゅっと詰まった、からだにやさしいふりかけ。

ふわふわとした食感と甘辛い味付けがくせになる一品です。

お米が進む味わいで、ご飯のお供にぴったり🤤🍚

簡単!ぱくぱくお魚ふりかけ🐟

鰹節とごまの旨みがぎゅっと詰まった、からだにやさしいふりかけ。

ふわふわとした食感と甘辛い味付けがくせになる一品です。

お米が進む味わいで、ご飯のお供にぴったり🤤🍚

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材料

2人分
  1. 焼いた白身魚 1尾
  2. ⚫︎鰹節 2g
  3. ⚫︎お酒・みりん・しょうゆ・砂糖・すりごま 各小さじ1

作り方

  1. 1

    魚の骨を取り除き、ほぐす。

  2. 2

    少量のごま油をフライパンで熱し、ほぐした魚を炒める。

  3. 3

    水分が飛んだら⚫︎を加えて炒める。

  4. 4

    汁気がなくなったら完成!

コツ・ポイント

お好みで大葉やネギ、ごまを混ぜても美味しくいただけます。
砂糖は少なめにしても構いませんが、分量通りに作るとより市販品に近い味わいになります!

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家族に好評だった、お気に入りのレシピを投稿しています。お料理はまだまだ勉強中ですが、「作ってよかった」と思っていただけるよう、一生懸命考えています💭
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