タレがいらない簡単ニラチヂミ
シウォン＆ユナオンマ @cook_40231869
タレが無くても味付けしてあるから十分おかずになる超簡単チヂミ(ू•ω•ू❁)
きっとこのカリカリが病みつきになりますよ
このレシピの生い立ち
お料理好きのシオモニを見て習いました！
シオモニはキチッと分量をはからず作るので何度か作りながら調節しました（笑）
タレがいらない簡単ニラチヂミ
タレが無くても味付けしてあるから十分おかずになる超簡単チヂミ(ू•ω•ू❁)
きっとこのカリカリが病みつきになりますよ
このレシピの生い立ち
お料理好きのシオモニを見て習いました！
シオモニはキチッと分量をはからず作るので何度か作りながら調節しました（笑）
作り方
- 1
人参千切り、玉ねぎ少し薄めに、ニラは5〜6㎝くらいに切っておく
韓国では辛い唐辛子も入れますが今回は子供と食べるので無し -
- 2
小麦粉にダシダと塩、片栗粉をいれ冷たいお水で溶いていく
-
- 3
野菜を投入して、野菜がしんなり生地に馴染むまで寝かせる！10分弱で良いです｡馴染むと少しかさが減ります
-
- 4
熱したフライパンにたっぷりごま油を引き野菜を投入して、薄く伸ばしながら広げ、上から生地を流します
-
- 5
形を少し整え、上からギューギュー押し焼きます！！端が香ばしく美味しそうな色になればひっくり返します
-
- 6
仕上げ焼きをして、少しずらしながら並べて食べる時好きな大きさにザクザク切って食べてください
- 7
キムチを投入するとこんな具合です！！
またミックスシーフードやイカなんかも美味しいです -
- 8
2016.6.3話題入りしました٩(๑>∀<๑)و♡作ってくださった皆さん本当にありがとうございます❣
-
コツ・ポイント
◆塩によって辛さが違うので少しずつ投入 しながら調節してくださいね
（しっかり目の味が美味しいです）
◆たっぷりのごま油で焼くと周りがパリパリサクサクで食感良いし美味しいです
結婚して韓国在住です٩(๑>∀<๑)و♡一姫二太郎の忙しいけど幸せな日々を送り中(و ởㅂở)و✧料理好きのシオモニに教わった韓国料理を日々楽しんで作ってますΨ(oﾟ∀ﾟo)Ψ中でも好評なのを記録としてゆっくり掲載していけたら良いなぁと思ってます(ू•ω•ू❁)作ってくださる皆さんが美味しい♥って笑顔になってもらえたら私は凄く凄く幸せです｡:+((*´艸`))+:｡
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