我が家の自家製練乳○＊

coco＊cafe
coco＊cafe @cook_40063038

練乳を買わなくても、家にある牛乳とグラニュー糖で出来ます！
このレシピの生い立ち
ディナーロールを焼く際に、練乳がなくて家にある牛乳とグラニュー糖でつくりました！

我が家の自家製練乳○＊

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練乳を買わなくても、家にある牛乳とグラニュー糖で出来ます！
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ディナーロールを焼く際に、練乳がなくて家にある牛乳とグラニュー糖でつくりました！
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材料

写真分
  1. 牛乳 200cc
  2. グラニュー糖 50g

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と砂糖を入れ、煮込む。

  2. 2

    トロトロするまで焦がさずに煮詰め、トロトロしたら氷水に鍋ごと冷やし、そのまま混ぜたらできあがり♡

コツ・ポイント

焦がさず、コトコト混ぜる！
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