超簡単子供向け☆厚揚げビザ風炒め♪

アール3
アール3 @cook_40242814

ケチャップだけで味付け簡単(*^^*)子供が喜ぶ簡単おかず☆旦那様のお酒のおつまみにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
子供が厚揚げが大好きなので、喜びそうなレシピを考えました!!

超簡単子供向け☆厚揚げビザ風炒め♪

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子供が厚揚げが大好きなので、喜びそうなレシピを考えました!!

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材料

3~4人分
  1. 厚揚げ 一袋280グラム
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ピーマン 中2個
  4. コーン 大さじ3
  5. ウインナー 4~5本
  6. トマトケチャップ 大さじ3~4
  7. にんにく(チューブ) 3センチ
  8. 小さじ2
  9. 粉チーズ 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. オレガノ お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさで厚さ5ミリ~1センチくらいに切り、玉ねぎとピーマンは薄切り、ウインナーも斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、切った厚揚げを並べて中火で少し色付くまで焼く。色が付いたらひっくり返して、反対側も同じように焼く。

  3. 3

    2に玉ねぎとピーマンとウインナーとコーンを入れ、2~3分中火で炒める。

  4. 4

    3にトマトケチャップとにんにくを入れ、軽く混ぜながらさらに1分くらい炒める。

  5. 5

    火からおろして、お皿に盛り付け、粉チーズ、マヨネーズ、お好みでオレガノをかけて完成(^^)/

コツ・ポイント

厚揚げはうっすらきつね色になるくらいまで焼きます。にんにくはパウダーでも◎粉チーズはピザ用のとろけるチーズでも◎オレガノはバジルでも合います。

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アール3
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三兄弟の母です(笑)洗い物大嫌い‼どうやって洗い物を減らすか日々模索中(笑)
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