作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけ 油抜きをし 縦半分に切ってから 1.5センチ幅に切る
- 2
玉ねぎはくし形切り 人参は短冊切り ピーマン パプリカは乱切り しいたけは石づきを切り取り 1センチ幅に切る
- 3
お酢 お醤油 お砂糖 ケチャップ 中濃ソース にんにくのすりおろし 片栗粉を混ぜ ソースを作る
- 4
フライパンにサラダ油を熱し 人参と玉ねぎを炒め 玉ねぎが透き通ってきたら 厚揚げも加え炒める
- 5
全体に熱が通ったら 残りの野菜も加え 強火で一気に炒め ③を混ぜ 炒め合わせたら出来上がりです!
- 6
ねぇちゃん67さん♡
このレシピ初のレポをありがとうございます\(//∇//)\ 濃い青のお皿もステキですね! ↓ - 7
プリンとってもおいしかったです☆またお邪魔させて下さい!いつもありがとございます♡
コツ・ポイント
ピリ辛がお好きな方は豆板醤を足して下さい!
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