味付け不要！簡単鮭のホイル焼き
RICO_F @cook_40252506
盛り付けてフライパンで加熱するだけ！簡単で美味しい鮭のホイル焼きです♪
このレシピの生い立ち
魚が食べたかったので、比較的お手頃な鮭をホイル焼きにしました。
味付け不要！簡単鮭のホイル焼き
盛り付けてフライパンで加熱するだけ！簡単で美味しい鮭のホイル焼きです♪
このレシピの生い立ち
魚が食べたかったので、比較的お手頃な鮭をホイル焼きにしました。
作り方
- 1
たまねぎは薄切りにし、大きく切ったアルミホイルの中央に敷く。
その上に料理酒をふった銀鮭を乗せる。 - 2
石づきを取り、カットしたえのき、しめじを乗せ、バターときざみにんにくを被せるように乗せる。
-
- 3
アルミホイルを閉じるように包む。
中身が見えない程度で可。 -
- 4
フライパンに1㎝程水を張り、包んだアルミホイルを乗せ火にかける。
- 5
中火で加熱し、水が沸騰したら蓋をする。更に10分加熱したら出来上がり！
コツ・ポイント
アルミホイルを包んだときに中身が出てしまう場合は、アルミホイルを二重にします。
そのままで十分味が出ますが、お好みでポン酢、しょうゆをかけて召し上がってください。
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