鮭のアヒージョ風ホイル焼き
居酒屋西ちゃん @cook_40157405
最近ハマってる鮭のホイル焼きで、ヒラメいて作ってみましたw
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きハマっていて魚なら、オリーブオイルとの相性いいかと思って作ってみました。
鮭のアヒージョ風ホイル焼き
最近ハマってる鮭のホイル焼きで、ヒラメいて作ってみましたw
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きハマっていて魚なら、オリーブオイルとの相性いいかと思って作ってみました。
作り方
- 1
下にひく玉ねぎは薄切りにします。
しめじとえのきは石突きを切ってほぐすだけ。 - 2
フライパンを使って焼くので、アルミホイルを引いてから具材を仕込みます。
-
- 3
そこに、オリーブオイル、桃屋のきぎみニンニク、ブラックペッパーをかけます。
- 4
あとはアルミホイルをかけて、そこにふたをして、５分ほど蒸し焼きにしていきます。
-
- 5
出来上がりw
-
- 6
こぐま食堂さん、初つくれぽありがとうございます！！
コツ・ポイント
ニンニクは少なめでも充分風味出ます。味が物足りないと感じたら、軽く醤油かけたらいいかとおもいます。
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