カブの梅マヨサラダ
松本浩司 @cook_40202685
旬の蕪を使った簡単美味レシピ☆
新鮮さだから葉っぱも食べちゃう節約メニュー!!
おかずにもつまみにもＧｏｏｄ！！
このレシピの生い立ち
3月から旬となるかぶを使ったメニューを考案
カブの梅マヨサラダ
旬の蕪を使った簡単美味レシピ☆
新鮮さだから葉っぱも食べちゃう節約メニュー!!
おかずにもつまみにもＧｏｏｄ！！
このレシピの生い立ち
3月から旬となるかぶを使ったメニューを考案
作り方
- 1
小さ目なかぶ３個をよく水洗いします
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- 2
葉と茎は2cmに切り、かぶは皮を剥いてから薄切りにしてボールい入れます
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- 3
お酢とみりんをまわしかけ、混ぜ合わせる
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- 4
種をとり叩いた梅干とマヨネーズを器に入れる
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- 5
良く混ぜ合わせる
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- 6
混ぜた梅マヨソースをかぶのボールに入れ全体を混ぜ合わせる
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- 7
器に盛り白ごまを降ったら完成!!
コツ・ポイント
かぶは2mmぐらいの厚さが歯ごたえんも残りポイント☆
みりんがほのかな甘みとなって(o＾-’)b グッ!
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かぶが甘くて、葉っぱはシャキシャキ。柚子胡椒がピリッと香ります。簡単なのに美味しいので、新鮮なかぶが手に入ったら是非。
むにっくま -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19634006
