＊一度は試して♪大根みぞれ味噌汁＊
°＊リカぽん＊° @cook_40089272
いつものお味噌汁に大根おろしを加えるだけ！消化も助けてくれる一品です♪試してみないと損ですよ～(笑)話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
私は必ず、葉に近い部分はサラダ、真ん中は煮物、根元はみぞれ味噌汁に使います。朝ごはんがみぞれ味噌汁の日はホッコリします( 〃▽〃)笑
＊一度は試して♪大根みぞれ味噌汁＊
いつものお味噌汁に大根おろしを加えるだけ！消化も助けてくれる一品です♪試してみないと損ですよ～(笑)話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
私は必ず、葉に近い部分はサラダ、真ん中は煮物、根元はみぞれ味噌汁に使います。朝ごはんがみぞれ味噌汁の日はホッコリします( 〃▽〃)笑
作り方
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お味噌汁は参考までに。我が家は時短の為に電気ポットのお湯を使用してます。中火にかけたら、だしの素、木綿豆腐を入れます。
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- 2
大根をおろしておきます。
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- 3
木綿豆腐が浮いてきたら、味噌をサッと溶かして火を弱火にします。※味噌を入れたら沸騰させない
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- 4
大根おろしを汁ごと入れ、よく混ぜたら火を消して完成＼(^^)／乾燥ワカメは火にかけず、お椀に入れてます♪
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- 5
今回は根元の部分を使いました♪皆さんもご家庭のお味噌汁に大根おろしをプラスワンしてみて下さい(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
・大根おろしは絞らずに汁ごと入れます。大根の風味が苦手な方は、絞って入れると食べやすくなります♪
・加熱すると大根の辛味は抜けるので、生で食べると辛い根元の部分も使えます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19639977
