ホワイトオムレツならぬホワイト味噌汁

Name: ホワイトオムレツならぬホワイト味噌汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍卵の白身 4個分; 乾燥わかめ&海藻 8g位; だしの素 大さじ1; 味噌 大さじ3; お湯 700cc程度

…葵ママ… @cook_40099033

簡単に出来てふわふわ感たっぷりの味噌汁是非、お試しください。
このレシピの生い立ち
冷凍卵をよく作るので作るたびに
分け出る卵白今回は、ホワイト味噌汁です。
簡単、手軽に出来ます。
他のアレンジメニューもご覧ください。

ホワイトオムレツならぬホワイト味噌汁

…葵ママ… @cook_40099033

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

冷凍卵の白身 4個分
乾燥わかめ&海藻 8g位
だしの素大さじ1
味噌大さじ3
お湯 700cc程度

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋に、お湯を入れて
だしの素を入れ
乾燥わかめ&海藻を入れて火をつける
2

フツフツと泡が出てきたら
味噌を入れてよくとかします。
3

卵白は、小さめの泡立て器などでよく混ぜておきます。
4
味噌が溶け切ったら
3・4回に分けて卵白を回し入れてください。卵白を入れ終わったら、火を止め出来上がりです。

コツ・ポイント

卵白はがっつり泡立てなくて良いです。
鍋に入れる際は、3・4回に分けて入れるのがふわふわ感たっぷりにするコツです。
また入れ終わったら火を止めましょう。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

…葵ママ… @cook_40099033

2015/07/07 11:51に公開

8人家族…のママしてます。主人と一緒に晩酌する２０歳超えた長男と➕専・高・中のがっつり系men's3人➕色々な物を少しずつたくさん食べる小学2年の女児…毎日カレーorラーメンをオーダーする年中男児(^^;; お米は毎月…一俵60㎏(･･;)プチ給食おばさんで〜す（≧∇≦）早くて、お手頃、ヘルシーで美味しい〜お料理をたくさぁ〜ん作りたいとおもいまぁ〜す(^-^)/

このレシピのキーワード

みそ汁オムレツワカメ味噌白身海草

似たレシピ

その他のレシピ