余ったごはんで♪簡単チーズリゾット♪♪
erinco☆ @cook_40044538
炊いてあるごはんから作れば、リゾットだってめっちゃ簡単♪芯のない柔かいリゾットなので、子供たちにも大好評です☆
このレシピの生い立ち
「ごはんが１人分しか余ってないのに、家族みんなお腹すかせてる･･･」っていう状況の時に、かさましの為に作ってみました（笑）
子供たちからも大好評で、それ以来、我が家の定番メニューに♪
余ったごはんで♪簡単チーズリゾット♪♪
炊いてあるごはんから作れば、リゾットだってめっちゃ簡単♪芯のない柔かいリゾットなので、子供たちにも大好評です☆
このレシピの生い立ち
「ごはんが１人分しか余ってないのに、家族みんなお腹すかせてる･･･」っていう状況の時に、かさましの為に作ってみました（笑）
子供たちからも大好評で、それ以来、我が家の定番メニューに♪
作り方
- 1
ごはん・水・コンソメを火にかけ少し煮て、水分を吸わせます。（雑穀米を使ってるので、写真の色が少し悪いです）
-
- 2
大体の水分が無くなったら、牛乳・粉チーズを加えて、更に少し水分を吸わせるように煮詰めたら、完成ー☆
-
- 3
器に盛ってから、仕上げに黒コショウをガリガリっとかけたら、美味しいですよ～♪
コツ・ポイント
柔かく仕上がるので、少し固くなってしまったごはんでも大丈夫です♪
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