HBでふわふわ2斤パン♡

ゆっぴー母さん
ゆっぴー母さん @cook_40254499

1斤パンでは足りない!そんな方必見^ ^早焼きなので2斤でも3時間で焼き上がります!サンドイッチにオススメです!
このレシピの生い立ち
私の作り方が悪いのか…2斤パンを作っても膨らまない事が多かったんです(TT)どうすればふわふわで大きな食パンができるんだろう…試行錯誤してこのレシピが出来ました!

HBでふわふわ2斤パン♡

1斤パンでは足りない!そんな方必見^ ^早焼きなので2斤でも3時間で焼き上がります!サンドイッチにオススメです!
このレシピの生い立ち
私の作り方が悪いのか…2斤パンを作っても膨らまない事が多かったんです(TT)どうすればふわふわで大きな食パンができるんだろう…試行錯誤してこのレシピが出来ました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2斤
  1. 熱湯 330g
  2. 強力粉 450g
  3. 砂糖(はちみつ) 30g
  4. 7g
  5. バター 30g
  6. ドライイースト 7g

作り方

  1. 1

    【注意】はちみつで作る方!パンケースの中で熱湯とはちみつを入れ、はちみつが溶けたら材料を強力粉から順番に入れてください。

  2. 2

    砂糖30gで作る方は、熱湯→強力粉→砂糖…と上記の材料を上から順番に入れて下さい。

  3. 3

    ドライイーストは真ん中にくぼみを作り入れます。強力粉以外に触れないように注意して下さいね^ ^

  4. 4

    早焼き・2斤・焼き色は普通でスタート!

  5. 5

    いい匂い〜( ^ω^ )焼き上がりました!

  6. 6

    みなさんパンってどう切ってます?(5)の焼き上がり画像の面から切ってませんか?切るといつもパンが不安定で上手く切れず…

  7. 7

    焼きあがったパンの底面を自分の方に向けて寝かせて切ると安定しますよ!…ってこれ常識ですかね(・・?)

  8. 8

    断面はこんな感じです!

  9. 9

    ふわふわで柔らかいのでサンドイッチにオススメです!パンが大きいので具材を沢山入れられて食べ応えがあります^ ^

コツ・ポイント

特にないです!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゆっぴー母さん
ゆっぴー母さん @cook_40254499
に公開

似たレシピ