鶏皮de塩味♡簡単 炊き込みご飯
あーたくん @merun___panna
いつも捨ててた鶏皮を
炊き込みご飯にしたら
美味しい( ˊᵕˋ )♡
ごま油と生姜が
鶏皮の旨みを
引き立てますー♡
このレシピの生い立ち
もともと皮苦手なんで
取って捨ててましたが
勿体無いと思い…
皮苦手な自分でも
食べれるレシピにしましたw
鶏皮de塩味♡簡単 炊き込みご飯
いつも捨ててた鶏皮を
炊き込みご飯にしたら
美味しい( ˊᵕˋ )♡
ごま油と生姜が
鶏皮の旨みを
引き立てますー♡
このレシピの生い立ち
もともと皮苦手なんで
取って捨ててましたが
勿体無いと思い…
皮苦手な自分でも
食べれるレシピにしましたw
作り方
- 1
お米を研ぎ
☆を入れ2合より少なめの分量の水を入れます。 -
- 2
玉ねぎ«大根»と鶏皮は小さめに切り、1の中に入れ炊飯ｽﾀｰﾄ。
炊けたら★を入れて混ぜて完成♪
-
- 3
※の変わりにID19492215を使う場合炊飯前に入れて下さい。
★は必要ありません！生姜シャキシャキ美味しいです♡
-
- 4
おにぎりにして冷凍しておくと便利です♡
冷凍庫で2週間くらい保存できます♪
-
- 5
電子レンジで炊く場合
電子レンジ調理器に研いだ米と水420ccと☆を入れ30分水に浸しておきます。
- 6
行程3の米に材料を入れて蓋をして、
電子レンジ500wで20分…
蒸らし10分です♡ -
コツ・ポイント
鶏肉から外した鶏皮を
少しずつ冷凍しておいて、
ある程度溜まったらこれ作ってます
(✿´꒳`)ﾉ°+.*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645794
