サッポロ一番なんちゃってチーズダッカルビ
紗重桂 @cook_40133377
サッポロ一番お変わりレシピコンテスト応募作品です
このレシピの生い立ち
サッポロ一番お変わりレシピコンテストのレシピを考えていて思いつきました。炭水化物祭り〜w
サッポロ一番なんちゃってチーズダッカルビ
サッポロ一番お変わりレシピコンテスト応募作品です
このレシピの生い立ち
サッポロ一番お変わりレシピコンテストのレシピを考えていて思いつきました。炭水化物祭り〜w
作り方
- 1
サッポロ一番塩ラーメンを使いました。
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- 2
キャベツを千切りにします。
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- 3
鍋に分量より少なめの水(300cc)と2のキャベツを入れて火にかけます。
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- 4
ぐつぐつ
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- 5
湯が沸いてキャベツの色が鮮やかになったら麺を入れます。茹で時間は規定のマイナス30秒、2分半茹でます。
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- 6
茹だりました。
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- 7
ざるにあけます。茹で汁は使うので捨てないでね。
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- 8
茹で汁は鍋に戻します。
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- 9
麺とキャベツをボールにあけ、胡麻油を絡めます。
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- 10
スープの粉末を半分にして、麺の上と鍋の茹で汁に分けます。だいたい小さじ半分二杯づつになりました。
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- 11
麺とキャベツにスープを絡めで盛り付け、温玉と切り胡麻を乗せて一品完成！
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- 12
鍋にご飯を入れて火にかけます。
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- 13
キムチを入れます！
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- 14
三掴み、お好みで増減してください。
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- 15
混ぜて加熱。すでにうまそう。
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- 16
真ん中を開けチーズ投入
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- 17
加熱して完成！チーズを絡めてお召し上がれ❤️
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コツ・ポイント
麺は固めがいいです。ご飯の代わりに鶏肉入れたら本格的になるかも。
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