レンジで簡単♡豆腐ホワイトソース
★＊RikO＊★ @___maririn___
グラタンやドリアを食べたいけど、カロリーが気になる…そんな人はこれ。罪悪感のない豆腐ホワイトソースを、レンジで簡単に♡
このレシピの生い立ち
ダイエットしてたころに作ってたホワイトソース風のお豆腐クリームです(´･∀･`)
レンジで簡単♡豆腐ホワイトソース
グラタンやドリアを食べたいけど、カロリーが気になる…そんな人はこれ。罪悪感のない豆腐ホワイトソースを、レンジで簡単に♡
このレシピの生い立ち
ダイエットしてたころに作ってたホワイトソース風のお豆腐クリームです(´･∀･`)
作り方
- 1
豆腐は水切り不要。耐熱ボウルに入れてよく練り混ぜます。ここで滑らかになるまでしっかり練り混ぜること！！
-
- 2
★を加えて混ぜたら、バターをのせて
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- 3
ラップをせずレンジで2分チン。一回取り出して混ぜ、更に2〜3分チンしたら出来上がり(*^^*)
塩胡椒で味を整えます。 -
- 4
ドリア、グラタンパスタ、パングラタンなどに♡
パングラタン♡ID:20287537 -
- 5
我が家は昔からこの味♡レンジでホワイトソース♡ID:20200797
グラタンパスタ♡ID:19147200 -
コツ・ポイント
滑らかになるように良く練り混ぜること。
追記:低脂肪牛乳を使う場合は、濃度が薄い分少し水っぽい気がします。レンチンの時間を増やして、途中何度か混ぜて水分を蒸発させながら調整してみてください(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19656070
