モロヘイヤとトマトと卵の☆中華スープ
SUGI＊MICO @cook_40145652
モロヘイヤ、トマト、ベーコン、卵の入った栄養満点スープです。食欲の無い時にもオススメです。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを使ったトマトスープを作りくて、鶏ガラスープ素で中華味にしました。色どり、栄養バランスも考えて、ベーコンと卵もプラスしました。
モロヘイヤとトマトと卵の☆中華スープ
モロヘイヤ、トマト、ベーコン、卵の入った栄養満点スープです。食欲の無い時にもオススメです。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを使ったトマトスープを作りくて、鶏ガラスープ素で中華味にしました。色どり、栄養バランスも考えて、ベーコンと卵もプラスしました。
作り方
- 1
モロヘイヤとトマトを食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
鍋にごま油を敷き、細く切ったベーコンを炒める。
-
- 3
モロヘイヤとトマトも加え、しんなりするまで炒める。
-
- 4
☆の材料を加えて煮る。
-
- 5
煮立ったら、溶き卵を流し入れてひと煮立ちさせ、塩コショウで味をととのえる。
-
- 6
最後にごま油を少々加え、器に盛ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
特にコツはありません！調味料はお好みで加減して下さい！特にスープの素は商品によって濃さが違うので加減して下さい。※スープの素分量変更しました。
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