野菜嫌いの子供もペロリ！！ちゃんぽん丼
あいまこ1985 @cook_40152594
野菜がたくさん食べれて美味しい！！コーンが入っている事で甘みが出て子供もモリモリ食べてくれます！
このレシピの生い立ち
娘の保育園の献立にあったものです！！
保育参観の際、クラス全員の子がペロリと完食していたのに驚きました！！
野菜嫌いの子供もペロリ！！ちゃんぽん丼
野菜がたくさん食べれて美味しい！！コーンが入っている事で甘みが出て子供もモリモリ食べてくれます！
このレシピの生い立ち
娘の保育園の献立にあったものです！！
保育参観の際、クラス全員の子がペロリと完食していたのに驚きました！！
作り方
- 1
豚肉は一口サイズ、キャベツは少し太めの千切り、人参は千切り、かまぼこは2㎜のいちょう切り
- 2
ねぎは2㎜の輪切り、にらは3㎝の長さにざく切りにする
-
- 3
材料をごま油で炒める。
まずは豚肉！！ -
- 4
豚肉に火が通ったら、人参→キャベツ→もやし→（にら、ねぎ、かまぼこ、コーン）の順で炒める
-
- 5
火が通ったら、水と■の調味料を入れ少し煮る
- 6
味を見て良かったら水溶き片栗粉でとろみをつける
-
- 7
ご飯にかけたら完成！！
コツ・ポイント
子供も食べれるよう少し薄めの味付けです。片栗粉でとろみをつける前に一度、味を見て頂き薄いようだったら中華だし、しょうゆを少し足してください。
出来上がり画像で足りなさそうであれば野菜もお好みのものを増やしてお召し上がりください☆
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