きくらげを水で戻し、材料を適当な大きさに切っておく。

フライパンをあたため、豚肉を炒める。にんにくを入れ、塩コショウを多めに入れて、豚肉に焦げ目がつくまで炒める。

にんじん、ちくわ、ねぎ、きくらげ、もやし、きゃべつも加え炒める。

水、中華だし、白だしをいれてぐつぐつしてきたら、めん、コーンを入れ、最後に牛乳をいれて、温まったら、できあがり♪