タコのネギまみれ

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タコのネギまみれ

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材料

  1. ゆでダコ 300g
  2. 青ネギ 1/2束
  3. 生姜チューブ 2センチ
  4. にんにくチューブ 2センチ
  5. ポン酢 適量
  6. ごま油 大さじ3
  7. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ゆでダコは薄切りにして皿に並べる

  2. 2

    ネギは小口切りにしてボウルに入れ、生姜とにんにくを入れて混ぜておく

  3. 3

    タコにポン酢をかけ、ネギを盛り、白ごまをふりかける

  4. 4

    最後に熱したごま油をネギにかけて完成

コツ・ポイント

ごま油は煙が少し出るまで熱して下さい。火傷注意！
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薬味、ニンニク、ごま油が好きな二児のワーママです！家は農家なので、消費レシピを考えることに奮闘してます。
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