作り方
- 1
卵を割りほぐす
- 2
ニラは2cm幅にきる
- 3
豚バラ肉を3cm幅に切り、塩胡椒する
- 4
フライパンに油入れて熱し、ニンニク(チューブ)と③の豚バラ肉を炒める
肉に火が通ったら肉は、一旦お皿に出しておく - 5
豚バラ肉を取り出したフライパンに、①の卵を入れ軽くかき混ぜ、焼飯用のご飯を入れてよく混ぜながら炒める
- 6
ご飯がパラパラになったら、キムチ、④の豚バラ肉、ニラを入れて混ぜながら炒める
- 7
全体がムラなくキムチ色になるまで炒める
- 8
焼肉のタレを入れ、全体に混ぜ合わせる
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