葉たまねぎで☆ねぎ塩ダレ☆

こっぷぽ～ん
こっぷぽ～ん @cook_40119465

満天☆青空レストランで紹介されていたレシピです。
このレシピの生い立ち
甘くて柔らかい葉たまねぎ。番組見てたら食べてみたくなりました(*^^*)

葉たまねぎで☆ねぎ塩ダレ☆

れいあーん's cooksnap of when they made 葉たまねぎで☆ねぎ塩ダレ☆.
askdesu's cooksnap of when they made 葉たまねぎで☆ねぎ塩ダレ☆.
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満天☆青空レストランで紹介されていたレシピです。
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甘くて柔らかい葉たまねぎ。番組見てたら食べてみたくなりました(*^^*)
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材料

  1. 葉たまねぎ 白い部分 １本分
  2. 葉たまねぎ 緑の部分 １／２本分
  3. ごま油 大１／２
  4. 鶏がらスープ ３０CC
  5. 塩 小１／３〜

作り方

  1. 1

    葉たまねぎ@千葉県白子町
    白い部分と緑の部分を分けて、それぞれみじん切りにする。

  2. 2

    緑の部分に、熱したごま油を回しかける。

  3. 3

    ２に白い部分、鶏がらスープ、塩を混ぜ合わせる。

  4. 4

    【参考】鶏もも肉１枚は酒 大１と塩少々で下味をつけて揚げる。

コツ・ポイント

紹介レシピより若干塩控えめで。
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