鶏肉を１人分大きさに切り
身の分厚い部分を開き
全体をフォークで刺す。

耐熱ボールに入れて
★を揉み込み
皮を下にしてラップをし
600wで5分加熱する。

足りなければ加熱を追加する。

鶏肉に火が通ったら
肉汁につけたまま
粗熱を取る。

その間に
長ネギをみじん切りにし
☆を混ぜ合わせて
ねぎ塩ダレを作る。

鶏肉を食べやすい大きさに切って
器に盛り、ねぎ塩ダレをかけたら
出来上がり。