とりあえずの☆手作りポン酢☆醤油1・酢1
おはなすき @cook_40095452
しょう油……大さじ1
酢……大さじ1
で、とりあえずなんとかなります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に調味料の瓶物を増やしたくなくて
とりあえずこの分量で凌いでいたら
ポン酢を買わずにすんでいます。
薄味のポン酢が欲しい時は、
水を大さじ1/2追加。
柚子をピュッと絞って柚子ポンに。
みりん少々と顆粒だしの素➕でだしぽんに。
とりあえずの☆手作りポン酢☆醤油1・酢1
しょう油……大さじ1
酢……大さじ1
で、とりあえずなんとかなります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に調味料の瓶物を増やしたくなくて
とりあえずこの分量で凌いでいたら
ポン酢を買わずにすんでいます。
薄味のポン酢が欲しい時は、
水を大さじ1/2追加。
柚子をピュッと絞って柚子ポンに。
みりん少々と顆粒だしの素➕でだしぽんに。
作り方
- 1
しょう油と酢を同量計量し、かき混ぜるだけ。
- 2
味ポン酢が欲しい時は砂糖などの甘みをちょっぴりプラス。
- 3
ミニくまちゃんがポッカレモンをプラスしてアレンジして下さいました。
-
コツ・ポイント
料理を作る際、
材料のところに、ポン酢大さじ1となっていたら
しょう油大さじ1/2・酢大さじ1/2
で作っています。
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