作り方
- 1
きゅうりは千切りにする。生ハムは５ミリくらいの幅で細切りにする。
- 2
ボウルにきゅうりと生ハムを入れごま油を入れて混ぜる。ごま油でほぐす感じに。ニンニク、豆板醤を入れて混ぜる。
- 3
お皿に形を整えて真ん中にくぼみを作り黄身を乗せる。最後にゴマをふりかけて完成。
- 4
2014年11月21日発売のレシピ本にも載せて頂きました。ありがとうございます(*^^*)
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- 5
2016年9月2日発売の居酒屋おつまみに載せて頂きました。ありがとうございます(^^)
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- 6
2014.11.29つくれぽ100件。
2017.4.28つくれぽ1000件。
みなさんありがとうございます(*^^*) - 7
2017.6.18に殿堂入りをしました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
生ハムは塩味がしっかり付いているので調味料は香りと風味付け程度で大丈夫です！
おつまみ以外にごはんに乗せて食べても美味しいです(*^^*)
生ハムなら日持ちも良いので買っておけばいつでも作れます！
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