わらび餅(抹茶)-レシピのメイン写真

わらび餅(抹茶)

NMSTOH
NMSTOH @cook_40255067

美味しいです。プルンプルンで!
このレシピの生い立ち
きな粉が抹茶味は割と出ているが、抹茶わらび餅は少ないかな〜と思って作りました。

わらび餅(抹茶)

美味しいです。プルンプルンで!
このレシピの生い立ち
きな粉が抹茶味は割と出ているが、抹茶わらび餅は少ないかな〜と思って作りました。

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材料

2〜3人分
  1. 白玉粉 40g
  2. 砂糖 40〜50g
  3. 200cc
  4. 抹茶 小さじ2
  5. きな粉 お好みで
  6. わらび粉 30g

作り方

  1. 1

    白玉粉とわらび粉と砂糖、水を入れ混ぜる。玉がなくなったら、火をつける。中火

  2. 2

    とろみがついたら火を消して、氷水に一口サイズで入れる。

  3. 3

    水気を切ってきな粉をつける。出来上がり。

コツ・ポイント

玉がないよう作ります。

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高校生男子です。家庭科部です。お母さんに小さい時から色々教えてもらいました。料理が大好きな男子です。お菓子が半数ですが、色々アレンジしたり、創作してみたりしてます。
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