のり佃煮野菜炒め
くろぱん★kook @cook_40209818
のりの佃煮が残ってしまったので料理に使ってみました。
このレシピの生い立ち
のりの佃煮をいただいたのですが あまり食べないので料理に使ってみました。
いいアクセントになって味も良いのでビン詰めの残りがあったら利用して使い切ってみてはいかがでしょうか！
のり佃煮野菜炒め
のりの佃煮が残ってしまったので料理に使ってみました。
このレシピの生い立ち
のりの佃煮をいただいたのですが あまり食べないので料理に使ってみました。
いいアクセントになって味も良いのでビン詰めの残りがあったら利用して使い切ってみてはいかがでしょうか！
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切っておく。
生姜にんにくも細かく切っておく。 -
- 2
たれの材料を合わせておく。
- 3
フライパンを熱しサラダ油を入れて 生姜にんにくの香りがたってきたら 豚肉を炒め火の通りにくい玉ねぎ人参を加える。
-
- 4
そこへキャベツ、ピーマン、コリンキーも加えて歯応えを残し、２のタレを加えて火を消す
-
コツ・ポイント
野菜は火の通り難い物から炒め 色と歯応えを残し仕上げると綺麗にできます。
たれを加えたら炒め過ぎないように火を消してお皿に盛りつけ、フライパンに残しておくと予熱でしんなりします。
佃煮は塩分の違いがあるので味見しながら調整してください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19688211
