ごろごろ板チョコマフィン

体育教師のレシピ
体育教師のレシピ @cook_40053039

小麦粉の大量消費!ホットケーキミックスでも作れます♡チョコがごろごろ、食べ応え十分♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに、常温保存可能なお菓子が作りたくって。これなら持ち運び楽チン♡

ごろごろ板チョコマフィン

小麦粉の大量消費!ホットケーキミックスでも作れます♡チョコがごろごろ、食べ応え十分♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに、常温保存可能なお菓子が作りたくって。これなら持ち運び楽チン♡

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材料

マフィンカップ6個分
  1. 小麦粉 170g
  2. ベーキングパウダー 大さじ1
  3. バター 30g
  4. 2個
  5. 牛乳 100cc
  6. 砂糖 30g
  7. ココアパウダー 20g
  8. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    バターをボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    板チョコ以外の材料を全ていれて混ぜる。(粉ものはふるいにかけてから)

  3. 3

    刻んだ板チョコを入れて、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    カップに入れ160度に予熱したオーブンで15〜20分焼き上げて完成!

コツ・ポイント

ホットケーキミックスで作る場合は200gで、ベーキングパウダーはいりません。
焼き上がりの目安は、爪楊枝をさしてみて、記事がひっついてこなかったらOK。

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体育教師のレシピ
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とある中学で体育の教師してます。趣味はお菓子作り。時間のあるお休みの日にはお菓子を作り、先生たちに差し入れしています♪チーズケーキは大評判♡
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