作り方
- 1
板チョコを割ります。
飾り用に10個よけておきます。 - 2
オーブンを180度に温めます。
- 3
バターをレンジで溶かします。
(600ワットで40秒くらい) - 4
②のバターにきび砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜます。
混ざったらたまごを割り入れさらに混ぜます。 - 5
③のボールに、小麦粉とベーキングパウダーとココアを合わせたものをふるいながら投入します。
ゴムベラでさっくり混ぜます。 - 6
粉っぽさがなくなってきたら、牛乳を入れさらに混ぜます。
生地用の板チョコを入れてさっくりと混ぜます。 - 7
カップに生地を入れて、オーブンで5分焼き一度取り出します。
- 8
表面に十字の切り目を入れ、飾り用のチョコをのせて、オーブンでさらに12分焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
板チョコは1枚にしましたが、チョコ好きな方はもう半枚増やしたら満足感が増しそうです。
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