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三杯酢

Korota✧˖°
Korota✧˖° @cook_40096924

保育所で使っていた三杯酢です。子どもにも食べやすく、人気な三杯酢です。どんなサラダにでも使えます。
このレシピの生い立ち
保育所のサラダに使っていました。果実汁を入れることでさっぱり、飽きのこない、三杯酢が作れます。

三杯酢

保育所で使っていた三杯酢です。子どもにも食べやすく、人気な三杯酢です。どんなサラダにでも使えます。
このレシピの生い立ち
保育所のサラダに使っていました。果実汁を入れることでさっぱり、飽きのこない、三杯酢が作れます。

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材料

  1. しょうゆ 30cc
  2. さとう 20g
  3. 15cc
  4. 果実汁 少々

作り方

  1. 1

    しょうゆ、さとう、酢の分量をはかり混ぜる。この3つだけなら、普通の三杯酢です。

  2. 2

    果実類(すだち、レモン、ゆず)などを絞っていれる。果実汁を入れることでさっぱりします。

  3. 3

    きゅうりの酢の物や、サラダ、お肉を炒めるときの味付けなど、様々な料理に使えます(^^)

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を気持ち多めに、酢が好きな方は酢を気持ち多めに(^^)

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