ミックスナッツはポリ袋に入れて面棒で叩いて粗くくだく。

フライパンにAを入れて中弱火にかけ、たまにフライパンを回しながら砂糖を溶かす。

<3>にカラメル色の焦げ色がついてきたら、火を止めて<2>とグラノーラ、バターを加えて手早く混ぜる。

全体になじんできたら、クッキングシートにのせ、上からクッキングシートをかぶせて12×8cmくらいの長方形に形を整える。

<5>をそのまま20分ほど室温におき、あら熱がとれたら6等分のバー状に切り分ける。