作り方
- 1
ﾊﾞﾀｰ、卵は室温に戻しておく。ｸﾞﾗﾉﾗは塊りがあるようなら、麺棒などで荒くつぶしておく。
- 2
ﾊﾞﾀｰをクリーム状になるまで混ぜ、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。
- 3
溶き卵を少しずつ加えてそのつど混ぜる。
- 4
ヘラでｸﾞﾗﾉﾗとｷｬﾗﾒﾙﾁｮｺﾁｯﾌﾟを混ぜる。ふるった粉類もｻﾞｯｸﾘと混ぜ合わせる。
- 5
ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄをひいた天板に薄く丸く広げる。
- 6
180℃に暖めたオーブンで15分焼いてできあがり。
コツ・ポイント
甘みはもう少し足してもいいと思います。薄力粉だけにしても○。ナッツやドライフルーツなど好きなものを入れてみてください。
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