クリームチーズとチョコのマフィン

はむちくわ
はむちくわ @cook_40233106

オリーブオイルを使用してマフィンを焼いてみました。ホットケーキミックスでかんたん。
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マフィンシリーズ

クリームチーズとチョコのマフィン

オリーブオイルを使用してマフィンを焼いてみました。ホットケーキミックスでかんたん。
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材料

約6個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. オリーブオイル 70cc
  3. 2個
  4. 砂糖 60g
  5. 牛乳 30ccぐらい
  6. クリームチーズ 適量
  7. 好みのチョコレート 適量

作り方

  1. 1

    卵、オリーブオイル、砂糖、牛乳、HMの順に都度混ぜながらボールに入れる

  2. 2

    マフィン型に生地を半分ほど入れ、クリームチーズ、チョコをのせる。さらにその上から生地をかぶせる。
    今回はチロルチョコ使用

  3. 3

    余熱した170度のオーブンで25分焼く。

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