鍋の残りをカレーうどんにリメイク
たもも☆新米主婦 @cook_40094821
簡単リメイク残った鍋がカレー、カレーうどんに！リゾットやグラタンにも◎
このレシピの生い立ち
鍋は楽だけど流石に3日目は…と思ったのでカレーうどんにリメイクしました。
1日目は水炊き
2日目は味噌鍋
3日目はカレーうどんに！
鍋の残りをカレーうどんにリメイク
簡単リメイク残った鍋がカレー、カレーうどんに！リゾットやグラタンにも◎
このレシピの生い立ち
鍋は楽だけど流石に3日目は…と思ったのでカレーうどんにリメイクしました。
1日目は水炊き
2日目は味噌鍋
3日目はカレーうどんに！
作り方
- 1
鍋の残りに水を足して野菜をいれます。鍋の野菜も残っている場合は合いそうなものを。
- 2
野菜に火が通ったら一旦火を止めルーを入れる。（味はルーとめんつゆとお水で整えてください。）
- 3
生のうどん（冷凍の場合はチンしたもの、乾麺は茹でたもの）を入れて煮込む。
- 4
お好みでチーズなどをかけて完成♪
-
コツ・ポイント
和風鍋系、トマト系なら意外とどれでもいけます。
普通にカレーでもカレーリゾットやグラタンにも◎
味・塩分が濃くなるので鍋のツユが残り過ぎている場合は全部使わないor8皿分とか作ってしまうといいかと思います。
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