簡単！新じゃかいもと新玉ねぎのコロッケ♡
natutumama @cook_40196776
アツアツ揚げたて！！じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉、3つの具材だけで中身は柔らかいとろーりのド定番コロッケです♡
このレシピの生い立ち
子供のころから、手作りコロッケと言えば俵型でした☆やっぱり揚げたては美味しいですね♡ 主人と息子はいつも5~6個ぺろりです(o^^o)
簡単！新じゃかいもと新玉ねぎのコロッケ♡
アツアツ揚げたて！！じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉、3つの具材だけで中身は柔らかいとろーりのド定番コロッケです♡
このレシピの生い立ち
子供のころから、手作りコロッケと言えば俵型でした☆やっぱり揚げたては美味しいですね♡ 主人と息子はいつも5~6個ぺろりです(o^^o)
作り方
- 1
①じゃがいもを適当な大きさに切って、耐熱皿にとじゃがいもと水50ccを入れラップをして7分ほどレンジで加熱する。
- 2
②フライパンに、荒みじん切りした玉ねぎとひき肉を入れ炒め、塩コショウで味を整える。
- 3
③ ボウルに①を入れ軽くつぶす。そこに②を入れ混ぜ合わせる。粗熱が取れたら、俵型に成形する。
- 4
④成形したタネに小麦粉、溶き卵、パン粉を順に付けて、180℃の油であげていく。出来上がり♡
- 5
2017.7.6
『ポテトコロッケ』の検索人気順2位になりました♡見てくださった皆さまありがとうございます♥ -
- 6
2017.7.26
話題のレシピ入りしました。つくれぽいただいた皆さま、ありがとうございます♡
コツ・ポイント
具材は油で揚げる前にもう火が通っているので、衣は薄いキツネ色になればOKです。
安くてボリュームがあってそのうえ栄養満点♥毎日そんなお料理を作りたい♥夫は生涯食べ盛り高校生息子は3人前ぺろり…なので上品でオシャレなお料理は作れません^^家族みんな食べることが大好きな
N.kitchenです♪食を通して家族を大切に健康に気をつけながら生活していきたいです♡いただいたつくれぽは、ありがたく拝読させていただきます*:.｡.＊.:*･ﾟ.:*＊
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19712468
