作り方
- 1
下準備)バターはレンジか湯煎で溶かしておく
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく - 2
溶いた卵にグラニュー糖とはちみつを入れ混ぜ合わせる
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- 3
ふるっておいた粉類を加えて混ぜる
-
- 4
溶かしバターを加え艶っぽくなるように混ぜ、一時間程冷蔵庫で休ませる
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- 5
型にバター(分量外)を塗り、ざらめ(分量外)を散らす
-
- 6
生地を静かに型に流し入れ、180℃で15～17分焼く
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- 7
おへそがぷっくりなれば焼き上がり
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コツ・ポイント
ざらめはお好みで…
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