節約！肉巻きキャベツチャーシュー♪
sacchiん @cook_40036104
少量の豚バラ肉をキャベツでボリュームアップ！鉄板の甘辛味です。ラーメンの具に、お弁当に、いかがでしょ♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯のインスタントラーメンの具にしようと作りました（笑 これが入ってるだけで豪華に見える！（はず）
節約！肉巻きキャベツチャーシュー♪
少量の豚バラ肉をキャベツでボリュームアップ！鉄板の甘辛味です。ラーメンの具に、お弁当に、いかがでしょ♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯のインスタントラーメンの具にしようと作りました（笑 これが入ってるだけで豪華に見える！（はず）
作り方
- 1
耐熱皿にキャベツ（大きければ手でちぎる）を入れふんわりとラップをかけてレンジで2〜3分加熱してザルにあけて冷ましておく
- 2
豚バラ肉を少し重ねながら並べる。買ってきた時にだいたい重ね気味でパックに入ってると思うのでそれを広げても。
-
- 3
キャベツをクルッと丸めて豚肉に端に置く
-
- 4
豚肉でキャベツを巻いていく
巻き終わったらこんな感じです（写真） -
- 5
フライパンに少量のサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして中火で4を焼く
- 6
良い焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆を流し入れ、ほぼ煮汁がなくなるまで煮絡めて出来上がり
- 7
2017.1.2 の「プレミアム献立」に選んでいただきました！ありがとうございます♩
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- 8
2017.2.15 つくれぽ10人達成♩話題入りありがとうございます＾＾
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- 9
2017.4.24 「クックパッドニュース」に掲載していただきました♩ありがとうございます＾＾
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- 10
2019.1.2 「プレミアム献立」に掲載していただきました♩新年早々嬉しいニュースありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
火加減は最後まで中火で。調味料を入れたあとは転がしながらよく煮絡めるとおいしく仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19716643
