雑穀粥■雑穀を消化良く！風邪でも栄養◎
YUNA0808v @cook_40211854
お粥にしてお腹に優しい雑穀粥を作ってみました！低GI&カサ増しでダイエット中の方も是非^ ^
このレシピの生い立ち
お腹に優しく雑穀米で栄養を取りたかったので(^.^)
雑穀粥■雑穀を消化良く！風邪でも栄養◎
お粥にしてお腹に優しい雑穀粥を作ってみました！低GI&カサ増しでダイエット中の方も是非^ ^
このレシピの生い立ち
お腹に優しく雑穀米で栄養を取りたかったので(^.^)
作り方
- 1
炊いたまたはレンジで解凍したあたたかい雑穀米を鍋に入れる。
- 2
雑穀米の倍量の水を入れる(100gの雑穀米であれば200mlという感じです)
- 3
中華だしまたは和風だしを入れる。火をつける前に入れることで、美味しいお出汁の味を雑穀米が吸って美味しくなります！
- 4
そのままお好みの硬さになるまで加熱して下さい。
- 5
写真は中華だしに混ぜ込みおにぎりのふりかけを混ぜています(^.^)お好みのふりかけを入れてアレンジしても美味しいですよ！
- 6
出汁の味がお米にしみているので、そのままでも、シンプルに卵だけでも美味しいです！
コツ・ポイント
最初にだしを入れるのがポイントです！お米がだしを吸ってくれて味がボケません^o^
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