餅とじゃがいもの持っちり明太チーズ

こやいん
こやいん @cook_40054228

余ったお餅の消費に!おつまみやおやつにもってこい!
このレシピの生い立ち
お餅をたくさんもらったので消費の為に

餅とじゃがいもの持っちり明太チーズ

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材料

  1. じゃがいも 3個(大きめ)
  2. 3個
  3. チーズ お好み
  4. 片栗粉 大さじ3〜
  5. 明太子 お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもを12等分程に
    餅は6等分程に切る

  2. 2

    耐熱皿にじゃがいも餅を入れて
    ラップして600w6分
    じゃがいもに火が通るまで調整

  3. 3

    マッシュしてチーズ、明太、片栗粉を混ぜる

  4. 4

    少し多めの油できつね色になるまで
    焼いて仕上げに塩コショウをふりかけて完成❤

  5. 5

    大きめにもっちりでも
    小さくかりっと
    どちらも美味❤

コツ・ポイント

もっちりもカリカリもどちらもおすすめ!
小ネギを入れても!

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こやいん
こやいん @cook_40054228
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http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´;ω;`)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´U`*)ノ唯一の育児の息抜き♡わざわざつくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)
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