絶品✿新じゃがとニラのお味噌汁
ミズタマ母ちゃん @cook_40250925
栄養満点！絶品お味噌汁！
このレシピの生い立ち
旬の新じゃがを美味しく！
ジャガイモはビタミン豊富でニラは夏バテにも！我が家では定番のお味噌汁です❤︎
絶品✿新じゃがとニラのお味噌汁
栄養満点！絶品お味噌汁！
このレシピの生い立ち
旬の新じゃがを美味しく！
ジャガイモはビタミン豊富でニラは夏バテにも！我が家では定番のお味噌汁です❤︎
作り方
- 1
新じゃがの皮を向き大きめの一口大に切り冷水に浸しておく。ニラは長めに切っておく。
- 2
だし汁(だしの素OK)を鍋に入れ新じゃがが柔らかくなるまで煮る。
- 3
新じゃがが煮えて来たら好みのお味噌を加え沸騰直前にニラを入れ日を止め完成。
コツ・ポイント
ニラを入れてからは加熱しないことで鮮やかな色に仕上がります。
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