ふわふわ玉子とチキンの♪オープンサンド♪
Blue-Island @blue_island
甘めのスクランブルエッグとカリっと焼いたチキンにマヨチーズソースが絡んで彩り豊かで美味しいオープンサンドです＾＾
このレシピの生い立ち
休日に家にあるものだけを使ってオープンサンドを作ってみました＾＾ボリューミーでお腹いっぱになりました。
ふわふわ玉子とチキンの♪オープンサンド♪
甘めのスクランブルエッグとカリっと焼いたチキンにマヨチーズソースが絡んで彩り豊かで美味しいオープンサンドです＾＾
このレシピの生い立ち
休日に家にあるものだけを使ってオープンサンドを作ってみました＾＾ボリューミーでお腹いっぱになりました。
作り方
- 1
玉子を溶き、砂糖を加えよくかき混ぜる。それをサラダ油（小１）を熱したフライパンでスクランブルエッグにする。
- 2
鶏肉は塩コショウする。①の汚れをふき取ったフライパンにサラダ油（小１）を熱し鶏肉をこんがりとソテーして火を通す。
- 3
②のソテーした鶏肉を一口大に切る。
パプリカも小さめに切る。 - 4
食パンにマーガリンを塗る。その上にスクランブルエッグ、鶏肉、ピザ用チーズ、パプリカの順に乗せていく（レタスは乗せない）
- 5
トースターでチーズがとろけるまで焼く。最後にちぎったレタスを乗せたら出来上がり♪
コツ・ポイント
レタスは焼かずに最後にちぎって乗せます。
赤色はプチトマトでも。
マヨネーズはマスタードマヨにしても美味しそう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19725266
