そら豆ごはん 簡単 炊き込みごはん
美人食堂 @cook_40170573
そら豆のおいしさをぞんぶんに味わえるシンプルなごはんです。
このレシピの生い立ち
会社の菜園でとれたそら豆を使いご飯にしました。
そら豆ごはん 簡単 炊き込みごはん
そら豆のおいしさをぞんぶんに味わえるシンプルなごはんです。
このレシピの生い立ち
会社の菜園でとれたそら豆を使いご飯にしました。
作り方
- 1
米を洗い、だし昆布、酒を入れ、炊飯器の分量の水を入れ３０ほど漬けておく。
- 2
そら豆を２分ほど茹で、皮をむいておく。
- 3
炊飯器のスイッチを入れ炊飯する。炊き上がったらすぐにだし昆布を取り出し、②のそら豆をのせ、塩を振り蓋を閉め蒸す。
- 4
そら豆が崩れないようにご飯をほぐす。
コツ・ポイント
炊くだけ簡単です。
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