☆オレンジのパウンドケーキ☆

はるジイジイ
はるジイジイ @cook_40129377

優しい口当たりのオレンジパウンドケーキです。
オレンジピールと柔らかい生地がベストです。
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストです

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材料

  1. オレンジピール 60g
  2. 1個
  3. グラニュー糖 90g
  4. サラダ油 45g
  5. プレーンヨーグルト 100g
  6. 薄力粉 110g
  7. ベーキングパウダー 4g
  8. 少々

作り方

  1. 1

    まず卵とグラニュー糖をボールに入れてよくかき混ぜます

  2. 2

    次にサラダ油を入れよくかき混ぜます

  3. 3

    次にヨーグルトを入れよくかき混ぜます

  4. 4

    そこにザルでこした薄力粉と塩とベーキングパウダーを少しずつボールに入れよくかき混ぜます
    だまにならようにしてください

  5. 5

    最後にオレンジピールを入れよくかき混ぜます

  6. 6

    型に型紙を入れ先ほどの生地を流し入れます

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで40分焼いて完成です

コツ・ポイント

オーブンで焼いて10分くらいに包丁で切れ目を入れるときれいに焼けます。

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レシピ作者

はるジイジイ
はるジイジイ @cook_40129377
に公開
定年前に何か趣味を始めようとパン教室に行ってからハマリました。ついに定年退職、還暦となりパン.デザート作りに頑張っています。Enjoy ☆ Second Life「日々のアクセス」「いいね」「つくれぽ」に感謝・感謝です。
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